ضفاف الحب



عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضواً وترغب في الانضمام الى اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك معنا



شكرا
.. ادارة المنتدى

كفتة بالطحينة

اذهب الى الأسفل

كفتة بالطحينة

مُساهمة من طرف ملك روحي في الخميس أكتوبر 17, 2013 6:06 am





  • نصف كيلو لحمة كفتة بدون بهارات
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • 2 حبة كبيرة بطاطا مقطعة شرائح
  • صلصة طحينية: 1/2 كوب طحينية ،عصير حتين ليمون ، 2/3 كوب ماء ، ملح
  • بابريكا مدخنة ، فلفل اسود ، بهار مشكل







  1. نتبل اللحمة بالملح والفلفل والبابريكا المدخنة  والبهار المشكل
    نشكلها على شكل كرات ونقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر ونضعها جانبا
    نقلي شرائح البطاطا في زيت عميق حتى تتحر ونتركها تتصفى على ورق مطبخ
    نقلي شرائح البصل في الزيت العميق حتى تتحمر ونضعها جانبا
    في صينية الفرن او بايركس نصف حبات البطاطا ثم اللحمة ثم نوزع شرائح البصل ونحضر الصلصة
    لتحضير الصلة نقوم باضافة عصير الليمون  ونخفقها على اليد ثم نضيف الماء ورشة الملح ونصبهم على صينية اللحم
    نتركها تغلي في الفرن على درجة 200 حتى تتسبك وتتحمر لمدة 15 دقيقة
    نقدم الى جانبها الخبز



  2.  

     



________________________________________________
avatar
ملك روحي
عضو برونزي
عضو برونزي

عدد المساهمات : 160
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
الجنس : انثى
الدولة :
المزاج :
نقاط : 107426
السٌّمعَة : 5
تعاليق : احبك حيل
وسائط : 8
sms :
  • تخيلتك قمر يضوي… ليل البشر بالكون وبالواقع عرفت إنك تفوق اللي تخيلته


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كفتة بالطحينة

مُساهمة من طرف غاردينيا في الجمعة أكتوبر 18, 2013 2:21 am


________________________________________________

لا تسألنى كم أحبــــــ♥️ــك فليس لحبـــ♥️ــك مقيـــاس ,,,,
لا تسألنى كم عشقتــ♥️ـك,, ولمــاذا إخترتك من دون الناس ,,,,
لا تسألنى الى متى سـأظـــل أحبــــ♥️ـــك ,,,
فـــأنــا ســـأحبـــ♥️ـك حتى تودعنـــى الأنفــــــاس


avatar
غاردينيا
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 1359
تاريخ التسجيل : 04/01/2013
الجنس : انثى
الدولة :
المزاج :
الأبراج : السرطان
نقاط : 110737
السٌّمعَة : 134
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مديرة الموقع
تعاليق : احبك حيل
وسائط : 1
sms :
  • تخيلتك قمر يضوي… ليل البشر بالكون وبالواقع عرفت إنك تفوق اللي تخيلته


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كفتة بالطحينة

مُساهمة من طرف الشاهين في السبت أكتوبر 19, 2013 2:50 am


يعطيك الف عافية سيدتي
على هذه الوصفة الطيبة والشهية
سلمت يداك ودام عطائك
تحياتي

________________________________________________
 
avatar
الشاهين
الأدارة
الأدارة

: :
عدد المساهمات : 1319
تاريخ التسجيل : 03/01/2013
الجنس : ذكر
الدولة :
المزاج :
الأبراج : الثور
نقاط : 111879
السٌّمعَة : 13
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مؤسس
تعاليق : الحب كالزهرة الجميلة
و الوفاء هو قطرات الندى عليها

وسائط : 2
sms :
  • تخيلتك قمر يضوي… ليل البشر بالكون وبالواقع عرفت إنك تفوق اللي تخيلته


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى