سلطة الزهرة

من طرف **الشاهين** الثلاثاء يناير 22, 2013 7:46 am

سلطة الزهرة
سلطة الزهرة Q8yat-1805c01029

المقادير | ..

- جزر مقطع بشكل طولي .

- بصل أخضر حلقات .

- كوسا مقطعه بشكل طولي + مقلية .

- باذنجان مقطع بشكل طولي + مقلية .

- زهرة مقطعة لزهرات صغيرونات + مقلية لين ماتتحمر بسّ .

- ملفوف بنفسجي

- زيتون أي نوع عندكم | أنا حطيت أخضر + أسود مقطعين حلقات ,

- علبة صغيرة ذرة .

- بطاطس عيدان ,

الصوص | ..

- 2 زبادي .

- 4 ملاعق لبنة .

- ملعقة خردل .

- ملعقتين مايونيز ,

- زيت زيتون .

- ملح + فلفل أسود .

الطريقة | ..

- نخلط الخضار مع بعض ..

- نحطها بصينية التقديم ,

- ع الوجه نضيف الصوص + بطاطس العيدان .

" أنا ماحصلت بطاطس العيدان وجبت نوع ثاني يشبه له "

- نغطي الوجه بالصوص وملاحظة كبر قريح ,

لاتحطون أي نوع بهارات مع الصوص لأن الّذة كلها بالليمون بس ..

- نرش السماك ع الوجه + قطع الخبز المحمص أو المقلي .

من طرف **غاردينيا** الجمعة أبريل 26, 2013 7:06 pm

سلطة الزهرة

سلطة الزهرة

رد: سلطة الزهرة